부산 수영구 소재에 연말 회식장소로 알맞은 가성비 소고기집
손가네 정육식당 (구. 초가한우)
소고기의 다양한 부위를 합리적인 가격으로 즐길 수 있고, 각종 야채들이 셀프바에 비치되어
보다 풍성한 먹거리를 제공.
특히, 세트메뉴로 주문 시 푸짐한 양과 여러 가지 부위들을 경험할 수 있고, 2층에는 룸에서 식사가 가능하여,
회식자리에도 매우 용이하다.
어느덧 2023년 한해가 마무리가 되어 갑니다. 연말이 되니 모임과 회식들이 잦아지고 있습니다. 최근에 수영구에 위치한 손가네 정육식당을 찾아갔습니다. 친구의 추천으로 방문하여, 재방문한 식당입니다. 가게에 들어서자마자 1층에는 자리가 없이 손님들로 가득 차 있었습니다. 테이블 수가 제법 있는 식당인데도 상당히 많은 손님들이 있었습니다.
손가네 정육식당은 세트메뉴와 가격대비 구성,그리고 샐러드바가 풍성하여 참 마음에 드는 곳입니다. 또한 고기의 질도 만족스러웠습니다. 해당 위치는 수영구 로터리 근처에 있는데, 예전 초가한우 자리에 있습니다.
손가네 정육식당 (구.초가한우)
주소 : 부산 수영구 수영로 719
수영역 3번 출구에서 센텀방향으로 도보로 약 230M.
팔도시장 근처.
2층 룸 완비.
기본적인 상차림이 테이블 위에 마련되고 있을 때, 저는 손가네 기획상품중에서 '손' 59,000원 메뉴를 선택하였습니다. 제가 갈빗살을 좋아하고, 다른 메뉴를 한 차례 먹어보기도 하여, '손'으로 주문하게 되었습니다.
샐러드바를 촬영할 당시에는 가게 사장님께서 우려 섞이말씀으로 현재 손님들이 너무 많아 샐러드바의 야채들이 빠진 상태여서, 부실하게 보이지 않을까 걱정이 되신다고 하셨습니다. 저는 야채들이 채워지기 전에 촬영한 것입니다!^^. 필요한 야채들은 재고소진 시 까지는 리필이 가능하오니 배추, 케일, 쌈무 등 다양한 재료들을 맛보시길 바랍니다.
손가네 정육식당의 장점은 고기를 구워 먹을 때 사용되는 숯입니다. 숯이 넉넉하게 들어가 있으며, 숯향이 고기에 잘 배겨 고기의 풍미를 더해줍니다. 기본 반찬으로는 양파, 소금, 양념류와 천엽과 생간 등 이 나옵니다. 상추와 쌈야채 들을 샐러드바를 이용하셔야 합니다.
손님이 매우 많았음에도 불구하고, 고기를 주문한 지 시간이 얼마 지나지 않아 주문한 고기들이 나왔습니다.
꽃등심처럼 두꺼운 고기부위를 좋아하시는 분들에게는 다소 아쉬울 수 있는 구성입니다.
사진 속에서도 고기의 질이 느껴집니다. 마블링이 골고루 배겨있고, 3가지의 종류를 넉넉한 양으로 먹을 수 있어 좋았습니다. 숯향에 베긴 고기의 맛은 참으로 좋았습니다. 한 가지 아쉬운 점은 겨울철 겉옷을 둘 수 있는 공간이 없어서 외부에 노출시켜야 하는 점은 아쉬웠습니다. 고기냄새가 겉옷에 베기는 것은 대부분 싫어하죠?
그럼에도 고기의 맛이 좋아 냄새는 감안하고 고기를 친구와 함께 맛있게 먹었습니다. ㅋㅋ
성인 남자 2명이서 500g을 우리들의 소스인 소맥과 곁들이다 보니, 어느덧 배가 불러와 된찌와 공깃밥은 생략하게 되었습니다. 개인마다 차이가 있지만, 평소에 식사량이 많은 저와 친구도 배부르게 먹고 나올 수 있는 수준이었습니다.
연말에 너무 잦은 모임으로 자리가 부담스럽거나, 가성비 소고기를 좋은 숯과 함께 즐기기 원하시는 분들에게는 수영구 손가네 정육식당을 추천해 드립니다.
해당 글은 글쓴이 본인이 직접 먹고, 재방문하여 작성하는 찐 후기, 찐맛집 시리즈입니다.
남은 2023년 한 해도 늘 행복하시기를 바랍니다^^
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